Nutella aus eigener Herstellung – lecker!

Nutella hat wie viel Prozent Haselnüsse? Genau – 13 Prozent. Mein Nutella aus eigener Produktion dürfte mindestens 60 Prozent haben, wenn nicht gar 70, und ist garantiert frei von Palmöl. Deutsche Technologie stieß auf bulgarische Kreativität, als ich gestern Haselnusspaste mit Honig und Kakao mischte. Preislich liege ich auch unter dem bekannten Nestle-Produkt, das es auch in Bulgarien gibt. Obwohl Nutella hier nur halb so teuer ist wie in Deutschland, ist mein selbsthergestelltes, das fünfmal soviel Haselnüsse enthält, immer noch billiger. 300 Gramm Haselnusscreme mit Haselnussstücken kosten sechs Lewa (drei Euro), 900 Gramm bulgarischer Natur-Honig zehn (fünf Euro) und 100 Gramm Premium-Kakao von Dr. Oetger 3,60 (1,80 Euro). Nachdem 50 Prozent der Deutschen den Absturz der eigenen Wirtschaft befürchten, gilt Nestle jetzt auch beim Spiegel als “umstrittener Lebenmittelmulti, bei dem die Angst umgeht”. Vielleicht musst auch du bald dein eigenes Nutella herstellen, weswegen du dir aber keine Sorgen machen musst. Selbstgemachtes Nutella mit fünfmal soviel Haselnüssen schmeckt zehnmal besser als das Original. Es ist wie in dem Film “Schwarze Karte Weisser Kater”, in dem ein bekannter Whiskey nachgemacht wird. Die Kopie war auch besser als das Original.

Diese drei Zutaten brauchst du

Fotos&Text TaxiBerlin