Bisher kannte ich nur “Ice Tea”. Nun kenne ich auch “Sun Tea”. Um “Sun Tea” zu machen, füllt man ein großes Einweckglas mit Wasser und hängt Teebeutel rein. Das Wasser muss nicht nur nicht kochen, sondern kann sogar kalt sein, was die größte Überraschung für mich war. Die Anzahl der Teebeutel ist abhängig von der Größe des Glases. In unsere großen Einweckgläser haben wir acht (8) Teebeutel gehängt, und sie danach erst in die Sonne und dann in den Kühlschrank gestellt. Zum Trinken tut man in Amerika Eis und Zitrone dazu, manch einer auch Zucker oder Honig – wir nicht. Am Ende ist “Sun Tea” wie “Ice Tea”, nur selbst gemacht.