Bericht aus Bulgarien (286) – “Soljanka für gut”

Unser Besuch aus Deutschland hat uns neben vielen Büchern und einigen Ost-Produkte-Konserven auch diese Nougat Mousse Creme der Firma Komet zum Selbermachen mitgebracht. Die Firma Komet, die sich auf Ost-Produkte spezialisiert hat, ist möglicherweise genau deswegen noch am Start in der Heimat. Im Gegensatz zum West-Deutschen Papierhersteller Hakle, der aufgehört hat zu existieren produzieren. Das Nougat-Mousse-Fertigpulver aus der Heimat habe ich heute verarbeitet, weil ich noch Milch im Kühlschrank hatte, die weg musste. Die 1,5 Liter Kuh-Milch frisch vom Erzeuger habe ich mir am Dienstag in der Kneipe vom Bürgermeister gekauft, der mich darauf hinwies, dass ich sie noch abkochen muss. Das habe ich auch sofort getan, aber der Geruch nach Kuh ging einfach nicht weg, was dazu führte, dass auch ich jetzt überlege, ob der Wiederkäuer nicht weg kann. Erstmal musste seine Milch weg. Das war einfach, ich musste sie nur kalt mit dem Pulver mixen und fertig war das Nougat Mousse. Sowohl der Kuh-Geschmack, als auch der Kuh-Geruch der Kuh-Milch sind im Zuckerbad des Trockenpulvers baden gegangen, haben sich in bulgarische Gebirgs-Luft aufgelöst. Den Mixer musste ich dazu auf maximale Umdrehungen stellen, das ganze drei Minuten, länger gibt der in der Volksrepublik China hergestellte Mixer in Rot nicht her. Dafür hat er nur 15 Lewa (7,50 €) im bulgarischen Supermarkt T-Market gekostet. Jetzt muss er sich erst einmal ein Jahr ausruhen, bevor ich ihn wieder in Betrieb nehmen kann. Das Nougat Mousse der Firma Komet war für mich auch die Eintrittskarte in die Welt des für die Krise vorsorgenden Fertigprodukte-Liebhabers, der umgangssprachlich Prepper genannt wird. Auch deswegen bleibt die ebenfalls von unserem lieben Gast mitgebrachte Soljanka erst einmal für gut.

Fotos&Text TaxiBerlin

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert